託公司的福
今年又能再到一次高級餐廳
也謝謝我們這組的寶貝們一起努力
讓我們可以有機會再吃到高級料理
真的很感謝我的組長
放心讓我選擇用餐地點
這家一直是我的口袋名單
這次能來這裡我真的感到滿心期待
煙燻鮭魚捲
沒有過多的煙燻味~再加上魚子醬點綴~真是頂級的開胃菜
左邊這個~~我吃了很多口還是吃不出這是什麼味道
總之鹹鹹的~沾麵包吃~好喜歡
這是麵包喔
看起來很像蛋黃酥吧~哈哈
Cold Appetizer--Modern Nicoise salad 炙燒新鮮鮪魚沙拉
三大塊鮪魚非常有誠意
吃得出來新鮮的海味
搭配沙拉一起吃
口味又不同於單吃生魚片的味道
Soup--Bouillabaisse 南法馬賽海鮮湯
裡面的海鮮料都已經有先乾煎過
加入湯品後
還是能吃出酥脆度
真令人驚艷
等上桌後才加入湯
Hot Appetizer--Pan fried Hokkaido scallop with handmade bisque noodles 香煎北海道生食級干貝附手工蝦醬義大利麵
這干貝超大
而且無敵鮮嫩
搭配蝦醬的義大利麵
是我第一次吃到這樣的組合
沒想到會這麼match
Sorbet 雪霜
吃了那麼多道
還不見主菜的蹤影
感覺也差不多要吃飽了
這個時候上冰淇淋
感覺已經像是在吃飯後甜點了~(誤)
這雪霜是葡萄柚口味的
酸酸甜甜會讓人忍不住一口接一口
套餐裡都會附贈一杯葡萄酒
會依照主菜的不同
幫我們搭配白酒或紅酒喔
Main Course--Roasted Canada duck breast with red wine sauce
烤加拿大鴨胸附紅酒醬汁 1420元
這看起來根本不像鴨胸呀
很像是牛排~牛排~牛排~
這是我吃過最嫩~最好吃的鴨胸
怎麼辦~以後還想吃怎麼辦~
一點都不柴
味道可以吃得出原味
搭配特調的醬汁
能感受到主廚的用心
Dessert -- Cudome delight dessert 圓頂精緻甜點
這個一上桌後
女孩們忍不住都尖叫的
這根本讓人無法抵擋嘛
大家猜得出來是什麼嗎
這其實吃起來是吐司的口感ㄋㄟ
放在甜點裡一起吃
沒想到沒有違和感
這個我以為是馬卡龍
沒想到裡面是像蛋糕的口感
我居然不知不覺就把它吃完了
完蛋了~~(今天爆卡了)
Peti four--咖啡茶點
大家以為這樣就結束了嗎
沒想到還有另外的茶點
好美
很捨不得吃
Drink--咖啡 茶 新鮮果汁
這家餐廳我真的真的覺得很用心
在我訂完位子後
隔天主廚就打電話來
問我要不要客製化
如果能先溝通好想要吃餐點
他們可以先準備食材
可以讓餐點更精緻
真的很謝謝他們的美意
但客製化價格有可能會比套餐價格再高一點
但礙於是公司聚餐
我想還是各點各的就好(我的組長怕我太累~簡單就好)
誰說吃法國菜吃不飽的
我真的飽到不行
鴨胸真的讓我很驚艷
到現在還在懷念那個滋味
但另外主餐--鮮魚口味~我就沒那麼喜歡(個人喜好啦)
甜點的話
女孩們應該都會很喜歡
甜點盤裡的每一樣都好好吃
這家餐廳氣氛很好
很適合談戀愛跟結婚周年慶祝都能來
保證吃完感情會更好
不過也記得要小小聲說話喔
Cudome Restaurant圓頂餐廳
地址：高雄市鼓山區美術東二路47號
電話：07-5555475
營業時間：11:30~22:00
官網：http://www.cudome.com.tw/
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