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上個月去彩虹市集在花月嵐排隊時

發現了對面一間新籌備的餐廳

是豆腐鍋耶

完全是我的菜

剛好這天搭高鐵回來就把上來吃吃

 

 

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看到的這些小菜都能無限續加

第一次是服務生端來

之後要追加就道吧檯自己夾取就行了

非常方便

泡菜看起來普通

但吃起來一點都不馬虎

超級入味的~~~棒棒棒棒棒棒

 

 

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涼拌洋蔥跟美生菜

也很不賴唷

 

 

 

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海陸豆腐煲

 

 

 

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豆腐好大塊

吃起來超滑嫩

嫩度已經跟豆花不相上下了

 

 

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牡蠣新鮮

裡面料也相當豐富

可以選擇辣度唷

非常貼心

我是選擇小辣覺得辣度剛剛好

 

 

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以養生概念出發

所使用的食材都很天然

像紫米石鍋飯

所用生米原鍋烹煮成飯

是一般電鍋煮不出來的香甜Q彈

 

 

高雄這是第一家店

在台北已經小有名氣了

他們標榜採用非基因改良的黃豆

特有迷密滑順的口感

吃完之後真的很讓我著迷

 

完食後也別急著回家

吧檯上還有豆腐霜淇淋可以吃唷(無料)

不會太甜~只有淡淡的豆香味

這天已經沒力再拍了

所以照片有點少

下次再去用餐再補照片給大家看吧~~

 

豆腐村

地址 : 高雄左營新光 彩虹市集3樓

 

 

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